MATILDA 株式会社マチルダ

リンゴのケーキ『ポム』製作模様

2022.10.16


林檎のようで林檎じゃないフェイクケーキ『ポム』。

MATILDAでは人気の逸品ですね。

フェイクりんごが出来上がるまでをご紹介します。

レアチーズのクリームの白い林檎を真っ赤に染めていきます。

ラズベリーのジュレソースに潜らせて林檎飴みたいになります。

美味しいサクサクサブレの上に乗せて、ココナッツでお化粧します。

仕上げにチョコの茎と葉っぱを可愛く乗せたら出来上がり。

※ただいま休業中ですが、また皆様のもとに『ポム』が届く日は近いと・・・思います。

MATILDA Patisserie & Chocolateriewebサイトはこちら
TOPへ戻る